Cabai | kchup 200 cabai

Cabai | kchup 200 cabai

Cabai atau cabai merah atau chili adl buah & tumbuhan anggt genus Capsicum. Buahnya dapat digolongkan sebagai sayuran mpn bumbu, tergantung bagaimana digunakan. Sebagai bumbu, buah cabai yang pedas sangat terkenal di Asia Tenggara sbg penguat rasa makanan. Bg seni masakan Padang, cabai bhkn dianggp sebagai "bahan mknn pkk" ke sepuluh (alih-alih sembilan). Sngt slt bg masakan Padang dibuat tnp cabai.

Manfaat Cabai

Cabai merah besar (Capsicum annuum L.) merupakan slh satu spesies sayuran yang mempunyai nilai ekonomi yang tinggi. Cabai mngndng berbagai jenis senyawa yang berguna bagi kshtn manusia. ^[1]. Sun et al. (2007) mlprkn cabai mengandung antioksidan yg berfungsi untk menjaga tbh dr srngn radikal bebas. Kndngn terbesar antioksidan ini adalah pada cabai hijau. Cabai jg mengandung Lasparaginase dan Capsaicin yg berperan sbg zat antikanker (Kilham 2006; Bano & Sivaramakrishnan 1980).

Cabai (Capsicum annum L) mrpkn salah satu produk sayuran yg banyak dibddykn oleh petani di Indonesia karena mempunyai harga jual yg tngg ^[2]dan mempunyai beberapa mnft kesehatan yg slh satunya adalah zat capsaicin yg berfungsi dalam mengendalikan penyakit kanker. Selain itu kndngn vitamin C yg ckp tinggi pada cabai dapat memenuhi kbthn harian stp orang, namun harus diknsms sckpnya untuk menghindari nyeri lambung.

Cara penanaman

Cabai atau lombok termasuk dalam suku terong-terongan (Solanaceae) & mrpkn pohon yg mudah ditanam di dataran rndh ataupun di dataran tinggi. Pohon cabai banyak mengandung vitamin A dan vitamin C srt mngndng minyak atsiri capsaicin, yang mnybbkn rasa pedas dan memberikan kehangatan panas bila dgnkn untuk rempah-rempah (bumbu dapur). Cabai dapat ditnm dengan mudah shngg dapat dipakai untk kbthn sehari-hari tnp hrs membelinya di pasar.

Pohon cabai cocok ditanam pd tanah yg kaya humus, gembur & sarang, serta tidak tergenang air; pH tanah yang ideal sekitar 5-6. Waktu tnm yg baik untuk lhn krng adl pd akhir musim hujan (Maret-April). UntkUntuk mendapat hrg cabai yg tinggi, dapat juga [dilkkn|dilakukan} pada bulan Oktober & panen pd bulan Desember, walaupun ada risiko kegagalan. Pohon cabai diperbanyak mll biji yang ditnm dr tanaman yang sehat srt bbs dari hama dan penyakit. Buah cabai yang tlh diseleksi untk bibit dijmr hingga kering. Kalau panasnya ckp dlm lima hari tlh krngkering kemudian br diambl bijinya: Untuk areal satu hektar dibthkn sekitar 2-3 kilogram buah cabai (300-500 gram bj).

Permasalahan produksi

Salah satu kendala utama dalam sistem produksi cabai di Indonesia adalah adanya srngn lalat buah pd buah cabai. Hama ini sering mnybbkn gagal panen^[3]. Lprn Departemen Pertanian RI tahun 2006 mnnjkkn bhw kerusakan pada pohon cabai di Indonesia dapat mncp 35%. Buah cabai yg trsrng sering tmpk sehat & utuh dr luar tetapi bila dilihat di dalamnya mmbsk & mngndng larva lalat. Penyebabnya terutama adalah lalat buahBactrocera carambolae. Krn gjl awlnya yg tak tampak jls, smntr hama ini sebarannya msh trbts di Indonesia, lalat buah menjadi hamakarantina yg ditakuti shngg dapat mnjd pnghmbt ekspor buah-buahan mpn pada produksi cabai.

Sln lalat buah, Kutudaun Myzus persicae (Hemiptera: Aphididae) mrpkn slh satu hama pntng pd bddy cabai karena dpt menyebabkan kerusakan hngg 80%. Cara pengendaliannya dapat mnggnkn insektida nabati ekstrak Tephrosia vogelii & Alpinia galanga. ^[4]

Upaya penanggulangan hama

Sebenarnya sdh dilkkn upaya untk mngndlkn srngn lalat buah ini, di antaranya adl pembrongsongan yang bisa mencegah serangan lalat buah. Akan ttp, cara ini tdk praktis untuk dilkkn pada tumbuhan cabai dalam areal yg luas. Sementara penggunaan insektisida sln mncmr lngkngn jg sngt brbhy bg konsumen buah. Oleh karena itu, dibutuhkan cara pengendalian yg ramah lngkngn & cocok untk ditrpkn di areal luas seperti di lhn sentral produksi cabai. Cara pengendalian lalat buah pd tumbuhan cabai, khususnya cabai merah, adalah pngggnn insektisida sintetik krn dianggap praktis, mdh didapat, & mnnjkkn efek yang cepat. Selain insektisida sintetik, insektisida nabati sprt kacang babi Tephrosia vogelii, jeruk purut Citrus hystrix, serai wangi Cymbopogon citratus efektif sbg pnlk lalat buah.^[5]

 

 

2019-02-05 1:24:12 * 2019-02-04 22:40:17

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Cabai | kchup 200 cabai adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini